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  • 山东烟台海货八成是养殖大规模养殖水产品种多达23个

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-23

    目前,捕鱼季节在夏天结束。市场上水产品的供应量是多少?昨日上午,记者先后走访了烟台奖金、文华路等市场,发现目前市场水产品供应相对充足。除了鱿鱼、秋刀鱼和西班牙鲭鱼等冷冻水产品,大部分出售的新鲜海鲜都是养殖水产品。记者从市海洋与渔业局了解到,现在海水越来越薄,捕捞到的水产品越来越少,但人们食用海鲜的乐趣并没有受到太大影响,因为我市海洋养殖水产品产量超过100万吨,养殖水产品多达20至30种。市民消费的海鲜有十分之八是养殖的。

    参观:

    黄花鱼等水产品在市场养殖

    昨天上午10点左右,记者在奖励市场看到市场上有相当多的海产品。除了鱿鱼、刀鱼、鲅鱼等冷冻水产品外,还有许多品种丰富的新鲜水产品。鱼类和水产品如黄鱼、黑鱼和鲈鱼,贝类和水产品如对虾、明对虾和梭子蟹,贝类和水产品如蛤蜊、蛤蜊、扇贝、海虹和牡蛎,以及海洋植物如海带和裙带菜均在海产品销售区集中销售。海鲜的价格真的很高,元/公斤,45-55元/公斤,梭子蟹的价格也是50-60元/公斤。

    在黄鱼销售亭前,记者问:“你从哪里来?它是养殖的还是捕捞的?”小贩犹豫了一下,说道:“这是一条鱼,刚下船……”至于黄鱼的产地,不同的商贩回答不同,有的来自威海,有的来自连云港、舟山、浙江等地。

    ”想想看,在目前渔业资源萎缩的情况下,捕捞的物种主要是小杂鱼、虾蟹、贝类。目前,我们城市在夏季禁止捕鱼。禁止出海捕鱼。为什么市场上有这么多海鲜?主要原因是市场上大多数海鲜来自水产养殖。”赵薇向记者介绍。

    赵薇直接揭穿了叫卖者的谎言黄鱼有着长长的椭圆形身体,大头,背部中间没有明显的枕棘,尾巴柄细长。超过2/3的背鳍和臀鳍基部覆盖有小的圆形鳞片;然而,鱼体侧面扁平,背部略微隆起,略微弯曲,向前倾斜,尾鳍呈楔形。“这显然是养殖黄鱼。目前,市场上出售的大多数新鲜海鲜都是养殖水产品。”

    数据

    养殖水产品产量远远大于渔获量

    数据来自市海洋渔业部门。近年来,随着海洋资源的萎缩,海洋捕捞水产品的种类和产量不断减少。与此形成鲜明对比的是,养殖水产品的产量稳步上升。无论是在目前的夏季休渔期还是平时,市场上销售的养殖水产品数量都远远高于收获的水产品,养殖水产品的市场份额也在不断增加。

    据统计,2013年我市水产品总产量达到188.8万吨,其中71万吨入海,822吨淡水。相比之下,我市养殖水产品产量远远高于海水和淡水,海水养殖水产品产量达到141.3万吨,淡水养殖水产品产量达到3.36万吨。

    “养殖水产品的产量远远大于捕捞水产品的产量。因此,近年来,在我市市场上流通的绝大多数海鲜来自我们自己养殖的水产品。据粗略估计,在日常生活中,海洋养殖水产品占我市海洋水产品供应量的80%以上。在夏季休渔期间,除冷冻水产品外,市场上养殖水产品的存量高达90%以上。”市海洋与渔业局渔业处处长王洪亮介绍说。

    烟台人品味不错:23水产养殖实现规模化养殖

    “现在养殖的海产品太多了

    我市已大规模养殖的水产品多达23种,包括鲈鱼、大菱鲆、比目鱼、大黄鱼、河豚鱼、石斑鱼、鳔、黑鲭鱼、舌鳎等9种。贝类有7种,主要有鲍鱼、牡蛎、扇贝、贻贝、海螺、蛤蜊、剃刀蛤蜊等。4甲壳动物,包括南美白对虾、中国对虾、日本对虾、梭子蟹等。一根海参;有海带、裙带菜,也有许多大规模养殖。

    记者了解到,除了可以食用的20多种常见养殖海产品外,市民还可以食用一些从国内外进口的优秀水产品,如鲇、梭鱼、红鳍东方、室壁鱼、三疣梭子蟹、虾夷扇贝和红参。这也让许多外国游客对我们城市的公民充满了羡慕、嫉妒和仇恨:“成为烟台人真好。你一年到头都可以吃新鲜的海鲜!”

    我市海洋水产养殖总量为吨

    据资料显示,2013年我市海洋水产养殖总量为吨,总面积为公顷。其中,鱼产量吨,养殖面积3313公顷。贝类产量吨,养殖面积公顷。海参产量吨,总养殖面积公顷。甲壳动物产量9656吨,养殖面积4911公顷,有藻类等养殖产品。

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