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  • 农兽药添加剂等重点环节检验

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-16

    国家食品药品监督管理局16日发布通知,要求各地进一步完善食品安全快速检测便利服务,切实做好事,办好事。通知指出,近年来,一些地方探索了在大型超市和批发市场设立快速检测室、提供机动快速检测车等措施,帮助群众对某些农残和兽药残留进行快速检测,对保障食品安全起到了一定作用。但是,一些地方企业的主要职责不清,设备维护不足,人员合规性差,快速检查不力,应引起各地高度重视。通知要求各级食品药品监督管理部门检查辖区内设立的食品安全快速检验室等便捷服务站的运行情况。对于那些不能有效运行的,我们应该研究解决方案并实施资金、人员和设备等保障措施。如果管理制度和工作职责不到位,应进行全面整改,提高资源利用效率。通知明确指出,各地要充分发挥经营者的主体作用,督促超市和批发市场经营者落实食品安全主体责任,严格履行进货检验、抽样检验、索证索票的法律义务,确保所经营食品的质量和安全。对于位于尚超的便民服务站,尚超组织者应加强设备维护和日常管理,使便民服务成为提高质量安全管理水平、建设舒适尚超的重要手段。通知呼吁进行更多的随机检查和监控。地方各级食品药品监督管理部门要落实食品安全检查责任,加强检验检测能力建设。我们应该充分利用高校、科研院所等社会资源。整合政府各部门的检查力量,重点检查肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果、食用油等重点食品。这是群众最关心的,并突出检查关键环节的关键问题,如农业和兽药,添加剂,掺假等。对于抽查中发现的不合格食品,要加强检查和处置,消除潜在风险,及时发布抽查信息,提高人们的食品安全意识。通知明确要求各级食品药品监督管理部门要与农业等相关部门合作,完善食用农产品市场准入审批和追溯制度,实行从农田到餐桌的全程监管制度,切实保障人民群众的“舌尖安全”。(来自人民网)

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