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  • 甜心摇滚沙拉完成数千万A轮融资,竞技世界、华映资本合投

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-14

    近日,国内餐饮O2O企业甜心摇滚沙拉宣布完成数千万轮融资。本轮融资由竞争世界和华莹资本共同投资,方创资本担任其财务顾问。天使轮是由“80后明星投资者”朱永华发现并铸造的。

    甜心摇滚沙拉是一个注重健康生活方式的网络餐饮品牌。它有一个中央厨房。在网上收到订单后,它独立开发菜肴,并向饮食健康的用户传播低热量饮食,这有助于获得完美姿势的品牌形象。

    方创资本一直致力于服务餐饮O2O领域的客户,完成股权融资、并购等多种形式的资本运营。甜心摇滚沙拉是继“快车道”和“外卖”之后该领域的另一个成功故事。

    两位创始人都热爱主食沙拉。“我们对自己想吃的东西非常挑剔,对自己的管理也更加严格。这样做之后,我们的要求更加严格。此外,我们公司的所有人都在推广这种生活方式,希望每个人都变得更健康。即使是最顽固的胖子也开始减肥和锻炼。”创始人之一薇薇安说。

    “我们把沙拉放在一个透明的盒子里。颜色看起来不错。用力摇动以确保完全集成。为什么好吃?秘诀是充分融合,好看又美味,再加上帅哥和肌肉发达的男人的使用,每次他们做活动,场面都特别火爆。这也是为什么我们坚持健康的形象,包括我们自己,树立一个好榜样,而不是说教、饮食和锻炼来使我们的生活方式更健康。”

    至于她为什么选择这个方向创业,Echo说主食沙拉在欧洲和美国非常受欢迎。她非常喜欢这种健康的生活方式,并希望将主食沙拉的健康理念转移到中国,让更多的人受益。此外,她还看中了餐饮业O2O市场的发展前景。数据显示,2013年中国餐饮业O2O市场规模达到623亿元,预计到2015年将达到1200亿元。拥有如此大的市场空间,艾可想利用她多年的互联网经验做她喜欢的事情。

    于是Echo找到了薇薇安,她是一名前工作伙伴,拥有多年经营西餐厅的经验,最初是一家五星级酒店的公关。两人一拍即合。2014年3月,该项目正式启动,命名为“甜石沙拉”。

    对于沙拉制作,Echo坦率地承认,如果你只是开一家沙拉店,与传统餐馆竞争,就没有竞争优势。然而,如果加入O2O模式,打造相关品牌,为城市白领提供健康午餐,还有改进的空间。所以最终,糖岩沙拉采用了这种O2O模式来打造自己的品牌。

    “我们没有选择开店。在购物中心,开店的成本太高,其中20%-30%是租金。食品原料的成本保持很低。此外,员工和其他人工操作成本使得不可能给消费者最好的食品材料。我们吃的每样东西都打折。我们想通过花更多的钱买房子和用更低的价格吃更好的食物来颠覆中国人健康的饮食习惯。这样,我们的操作模式也相对较轻。我们两个也雄心勃勃。”

    甜心摇滚沙拉的送货员是健康生活的代言人。他们精力充沛,是纯粹的“阳光肌肉男”。他们走过中央商务区,给整个城市增添了积极的活力。“我们一开始从白领渠道切入,他们有消费能力,只需要午餐,95%的人花钱在外面吃饭,而带食物的人是少数。到目前为止,我们的用户远远超过了白领人群,以及家庭主妇、学生、90后、健身人士、党政活动等,形式越来越多,不分行业年龄,而且人口已经变得非常广泛。”

    根据Echo的说法,沙拉特别容易标准化,只要提供配方,产品质量就可以控制。此外,在将来为更多的客户服务时,我们也可以将标准化的生产过程外包给一些设备和方法等。这样我们就可以轻松进入全国市场。

    “甜心沙拉具有先发优势,拥有目标群体的客户资源,与世界知名的西餐厅品牌分享供应商,对新鲜食品有很强的议价能力,并有创新的送货方式

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