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  • 山东武城:2014年粮油肉蛋价格走势分析

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-20

    近日,吴城物价局价格监测中心对吴城县市区及部分乡镇粮油副食品部门和养猪户的粮、油、肉、蛋价格进行了专项调查。

    粮食价格处于波动状态,稳步下降。

    根据粮食市场价格监测中心的调查,吴城县第一季度小麦收购价格为1.28元。由于国家粮食储备的影响,从4月份到7月份小麦丰收期间,粮食价格略有下降。购买价格从1.24元上涨到1.28元,涨幅3.1%。

    小麦价格在过去3个月一直徘徊在1.25元至1.28元之间。总体而言,2014年小麦价格相对稳定。

    与此不同的是,玉米价格先低后高,甚至小麦和玉米的倒挂现象都发生在8月至9月,第四季度价格大幅下跌。

    近年来,农民倾向于种植收入丰厚的经济作物。今年,玉米市场不同程度地供不应求,尤其是玉米。在新玉米上市之前,玉米供应短缺。一些农民只以高价从农民家庭获得一小部分储存的粮食,以满足猪饲料的需求和供应。结果,玉米价格上涨到1.32元/公斤,比年初的1.05元/公斤上涨了0.27元/公斤,上涨了26个百分点。

    新玉米上市后,玉米产量大增,库存增加。玉米的购买价格开始逐渐下降。到目前为止,玉米的购买价格是1.05元,与年初的价格相同。

    鸡蛋的价格一直在上涨,而且价格仍然很高。

    与去年相比,今年吴城县鸡蛋价格一路高歌猛进,出现了几次大的价格波动。

    二月底,受禽流感影响,鸡蛋滞销,鸡蛋价格遭遇霜冻。鸡蛋每斤价格仅为3.8-3.9元,蛋鸡数量也有所减少。

    受此影响,鸡蛋价格从6月份开始反弹,鸡蛋价格继续保持高位。尤其是双年节期间,对鸡蛋的需求增加,大量鸡蛋流出武城县,一路推高鸡蛋价格,导致鸡蛋价格达到新高。鸡蛋每斤的价格涨到了5.7元甚至6元。与年初的4.2元相比,鸡蛋每斤价格上涨了26%,至1.5元。

    随着养鸡场数量的增加,鸡蛋市场的温度也下降了。第四季度,鸡蛋价格从5.7元稳步下降到目前的4.9元。下降了14个百分点。

    生猪价格持续下跌,农民们正在受苦。

    根据接受调查的养猪专家的回答,今年吴城县的生猪市场遭遇了销售价格的寒流,价格处于低位。今年,生猪的最高价格只有7.6元,这让农民闭嘴。

    根据沙窝屯养猪人的反应,这个家庭总共饲养了400多头猪。受今年口蹄疫和猪流感的影响,生猪养殖进入困难阶段,养殖过程中的各项费用都有不同程度的增加,大大增加了养殖成本。由于疫苗处理不当,少数生猪死亡,给农民造成经济损失。仔猪价格低,甚至没人关心,给养猪户造成尴尬局面。

    今年生猪价格的持续下跌导致大多数养猪户遭受损失。大多数农民回答说,只有当生猪价格超过7元时,他们才能获利。目前,生猪价格在6.7元左右,只是保本微利。如果继续这样下去,他们将不得不选择做其他的生意。

    受此影响,猪肉价格也一直处于低位。目前,精制猪肉的价格为每公斤12元,五香猪肉的价格约为每公斤10元。与去年同期相比,每公斤2元的价格下降了14.3个百分点。

    根据粮油肉蛋预期价格调查的要求,武城物价局价格监测中心对五个粮油批发部门进行了调查和走访。根据各批发户返回的资料,得出的结论是,12月份,大米、面粉

    与上月相比,谷物和油类的玉米销售将会增加。随着农民对玉米需求的增加,玉米库存将略有增加。据估计,2015年第一季度玉米价格几乎没有上涨空间,与第四季度基本持平。库存和销售量将略高于2014年第四季度。大豆销售将略低于上月,库存与上月相比基本保持不变。与第四季度相比,采购量将比销售额增加,价格将保持不变。12月份桶装大豆油的销量和库存与去年相比与上月持平,价格预计要到2015年第一季度才会变化,与第四季度基本持平。桶装花生油与上月相比略有库存,销量基本相同。2015年第一季度,无论从购买量还是销售量来看,价格都略高于第四季度。瓶装花生油的价格预计将在明年第二季度小幅上涨。

    猪肉价格会有很大波动。

    根据监测,12月份鲜肉销量明显低于上月,猪肉价格也没有太大变化。由于生猪市场萧条,一些农民处于观望状态,减少了存栏生猪的数量。预计明年第一季度新鲜猪肉价格将大幅上涨。

    随着春节的到来和天气的逐渐变冷,猪肉消费的需求会随着季节和季节的变化而增加。冬天,当一些居民腌制腊肉并灌注香肠时,对猪肉的需求也会增加。与2014年第四季度相比,2015年第一季度鲜肉的销售和购买大幅增加。然而,猪肉价格将保持在高水平。

    生猪价格预计将在2015年第一季度上涨。从需求方面来看,这将推高生猪价格。生猪产量在后期将逐渐放缓,明年生猪供应将相对稳定,这有利于后期生猪价格的稳定,但增幅预计不会很大。

    (来源:中国发展网)

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