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    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-21

    草鱼因其良好的肉质而受到消费者的欢迎,并已成为传统养殖品种的领导者。然而,草鱼长期以来被认为是一种典型的草食鱼类,以绿色饲料、干草、水生植物和农作物秸秆为食。由于这些植物饲料粗纤维含量高,蛋白质等有效营养成分少,草鱼食用后不易消化吸收。草鱼粪便进入水体后,大量有机物在水中腐烂发酵,消耗氧气,恶化养殖环境,造成严重疾病和鱼死于锅内,鱼种成活率低,养殖产量低,未能充分发挥草鱼的优良经济特性。草鱼吃草,但像其他高等动物一样,消化道不分泌纤维素酶,也不能消化纤维素。它只能利用咽齿研磨破碎的植物细胞中的原生质,这决定了草鱼从植物饲料中获得的营养很少且不完全,繁殖效果差。从草鱼的饮食来看,除了吃植物性食物,它还吃大量的动物性食物,如蚯蚓、水生昆虫、动物尸体、虾等。网箱养殖中也出现了大草鱼吃幼草鱼的现象。严格来说,草鱼是一种食草杂食鱼。外国学者达布罗斯基(Dabrowski)指出,草鱼不是真正的食草动物,而是杂食性鱼类。生长的最佳蛋白质水平为每公斤饲料410 ~ 430克。了解草鱼的营养和生理特性后,可以采取有针对性的措施,实现高产高效。除了加强水质和饲养管理外,主要草鱼养殖还应牢记以下技术:

    (1)鱼种放养

    主要草鱼养殖实践证明,在饲喂优质饲料的养殖环境中,草鱼病害少、生长快,饲养250条重150-200克/亩的草鱼可以获得高产。一方面,采用这种方法可以大大降低鱼种的成本,减少鱼种的大小和数量。与高密度大尺寸的袜子相比,这种袜子可节约成本50% ~ 73%。另一方面,它避免了高温时期鱼的负荷过高时鱼容易死在锅里的现象。配套鱼种为尾重500-700克的15条青鱼、尾重50克的100条青鱼和尾重10克的10条青鱼。

    (2)饲料蛋白质含量

    饲料蛋白质含量是影响草鱼养殖经济效益的重要因素。关于草鱼饲料蛋白质含量的报道很多。国内学者普遍认为适宜的含量为20% ~ 24%,而国外一些学者认为40%以上可以使草鱼快速生长。根据我们采用的梯度含量对比试验,当饲料蛋白质含量在30%左右时,不仅可以保证草鱼的快速生长,而且可以降低饲料成本,达到最佳养殖效益。可以说30%是草鱼饲料蛋白质的经济含量。

    (3)饲养技术

    草鱼凶猛贪吃。一次过量进食可能会导致饲料在肠道内膨胀并杀死鱼。一般来说,日摄食量为草鱼体重的15% ~ 18%,分为三次。为了防止因摄食不均而导致个体生长极化,颗粒饲料的直径应为4毫米,每次摄食时间不应少于45分钟,以便所有草鱼都能尽可能获得食物。不要试图一次把饲料扔进鱼塘来省事。每隔10-15天还需要喂适量的浮萍、水生植物或新鲜嫩绿色饲料,以调节味道和保持营养平衡。

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