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  • 宜家是被家具耽误了的餐饮大亨?长沙店餐饮部销售额达到245万

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-02-13

    说到宜家,大多数人会立刻想到“家居品牌”。然而,许多人并不知道宜家不仅销售家居,还生产食品和饮料,现在已经成为世界第六大食品和饮料连锁品牌。12月10日,根据宜家内部员工发布的餐饮部销售结果,长沙餐饮部在2019年第48周达到245万元,居全国首位,日最高销售额为75万元。这引起了许多网民的嘲笑:吃饭的人比购物的人多,一个家庭品牌被长沙人活生生地吃掉,成为一个餐饮品牌。宜家成功将餐饮部推向市场的原因是什么?这也引发了许多用餐者的思考。

    宜家餐饮部不是一个独立的品牌。宜家将设立餐饮部的原因是为了方便顾客前来购物。如今,它已经成为宜家的主要收入增长点之一。随着经济的不断发展,人们的需求也在不断变化,餐饮品牌越来越多,但只有少数几个品牌让人们记忆深刻。与其他餐厅相比,宜家没有很多种类的食物和饮料,但总有一些食物在我们的记忆中是新鲜的。例如:1元甜锅、3元烤翅、5元无限饮品、9元麋鹿肉千层面等。宜家一直很好地控制产品价格,价格低廉,质量上乘。如果这些食物是在不同的餐馆买的,它们就不会这么便宜,所以宜家食品的折扣是通过口头传递的。

    宜家是一个连锁品牌,但它会了解消费者的需求,并根据当地特点改变菜单。例如:广州宜家餐饮部将推出一些特色小吃,成都宜家可以吃成都串,深圳宜家可以品尝广东特色早茶。很难想象消费者会考虑哪些品牌。在食品领域不断探索和尝试是宜家的成功之路。

    宜家餐饮部的销售额达到245万英镑绝非偶然。只有将产品与当地消费者结合起来,我们才能给品牌带来更多价值。餐饮人员如何做好自己的品牌?我们可以从宜家的运营思维中学习,帮助我们的品牌成长。

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