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  • “发羊财”越来越难“扶持”要扶到实处

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-18

    自今年3月以来,国内羊肉价格持续下跌。尽管这符合春节后羊肉价格下跌的规律,但累计跌幅已达到2006年以来的最大值。结果,养羊人的耕作效率大幅下降。一些农民甚至面临损失,他们对农业的热情受到了影响。

    牛羊肉产业是近年来国家扶持的重点产业。它专门制定了发展规划,中央和地方政府也相继出台了一系列配套措施。最近,农业部发布了加快草食畜牧业发展的指导方针。显然,肉羊产业的发展前景是明确的。然而,肉羊生产确实存在产业链不完善、抗风险能力弱的问题,需要在发展中加以解决。

    由于多种因素,山东羊肉价格持续下跌。市场规模仍然很小。“钱景”仍然充满希望。

    6月9日下午,在山东省兰陵县下村镇补阳村,腾飞养殖专业合作社董事长李庆告诉记者:“过去一年,合作社成员数量增加了20多户,肉羊存栏量增加了约三分之一,目前达到约1200只。然而,自今年以来,价格一直在下降。目前,活羊的价格仅为每斤9元,下降了20%以上。”

    山东省约有2200万只羊,年产羊肉34万吨,占全国的8.25%。它是农业区最大的养羊省。记者从山东省畜牧局了解到,自今年1月以来,羊肉价格已经连续五年上涨,并开始下跌。目前,活羊的价格比年初下降了20%左右。市场上的羊肉价格普遍低于30元/公斤,比2014年2月的高点下跌了约10%。

    多种因素导致价格下跌

    “价格太低,无法赚钱。”谈到目前的羊价,莱芜市港城区的农民安连军反复叹息。他估计,一只羊每天要消耗大约1.8元的饲料,外加劳动力成本,养一只羊他一年要赚700多元。按照目前的价格,一只羊要花500到600元。目前,他的农场规模已经从700多家缩小到100多家。“我没办法。我只能先降低成本,希望市场能尽快好转。”

    谈到价格下跌的原因,安连军说:“应该是羊肉价格近年来一直不错,上涨太快了。现在是关注市场的时候了,市场无法消化。”

    安连军是对的。山东省畜牧站副主任曲徐贤表示,本轮价格下跌主要是由于供需变化。在供应方面,中小型大型农场的数量近年来有所增加,库存农场的数量也有所增加。现在,农场集中在库存中。此外,加工环节不匹配,导致新鲜食品涌入市场。在需求方面,每年上半年羊肉消费量相对较低。以济南为例,上半年羊肉消费量下降了10%左右。此外,畜禽业整体处于低迷状态。牛肉、猪肉、鸡肉等价格很低,转移了一些羊肉消费者的注意力。瞿徐贤说:“虽然羊肉的价格已经下降,但是买1公斤羊肉还是可以买到3公斤猪肉,这肯定会影响消费者的心理。“

    与此同时,羊肉进口仍然居高不下,价格极低,进一步加剧了这一趋势。根据海关数据,2013年和2014年中国进口羊肉分别达到258,700吨和282,900吨,分别增长108.7%和9.3%。”年进口量已经接近山东省羊肉年产量,约占全国年产量的8%,影响很大。此外,进口冷冻羊肉价格极低,一般在15元1公斤以下,进一步影响了国内市场。”瞿徐贤说道。

    记者还了解到,由于2014年4月小反刍动物的爆发,大部分被屠宰的肉羊不得不依靠当地消化,这也增加了原产地市场的供应量。

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