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  • 五粮液集团将进军动物饲料行业

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-16

    美国《福布斯》双周刊网站10月21日,最初的话题是:为了喂养中国,中国最大的啤酒厂之一五粮液集团不得不喂养动物,做出一个不寻常的举动进入动物饲料行业。当然,奶牛不喝五粮液。五粮液集团想要做的是将酿造过程中产生的废物转化为商业上可行的富含蛋白质的饲料。

    民族白酒品牌进入饲料行业,这可能为中国的食品安全问题创造一个小规模的解决方案。中国必须养活13亿人,但首先要做的是养活生产肉、蛋和奶的动物。中国分别占世界猪肉和鱼类产量的50%和70%。充足的饲料对饲养牲畜和水产养殖至关重要。

    中国对饲料的需求惊人。据中国工程院院士任继周估计,中国每年消耗2亿吨粮食,而对动物饲料的需求约为5亿吨。为了确保充足的饲料供应,中国需要分配稀缺的土地和水资源。中国还必须保持饲料种植、生产和销售的安全网,否则将不得不依赖进口。因此,动物饲料是中国食品安全问题中一个关键但尚未引起足够重视的方面。

    在保证质量的同时降低成本也是一项挑战。理论上,营养的适当组合将产生更健康的家畜和家禽,最终将使食物链顶端的消费者受益。事实上,饲料行业容易受到价格波动和贸易壁垒的影响,因此节约成本至关重要。

    这一切与五粮液觅食进入饲料生产有什么关系?五粮液与动物饲料生产商和农业企业“新希望六合”的合作发生在中国重新评估其对进口饲料的依赖时。在美国,酒糟占牲畜或鱼饲料的10%-30%,而中国尚未实现酒糟的工业化生产。中国是世界上最大的酒糟进口国,2013年购买了世界上大约一半的酒糟,而2012年为28%。

    对五粮液来说,如果饲料生产成功,可以弥补反腐运动后白酒销售的损失。与此同时,随着中国考虑接受含有转基因成分的动物饲料,这似乎是中国计划和发展国内饲料生产的一个好机会。

    中国习近平主席关于粮食安全的言论现在被广泛引用:“中国人民的饭碗必须时刻牢牢掌握在他们手中。我们的饭碗应该主要放中餐。”未来,中国的畜禽将享受越来越多的中国饲料。

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