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  • 阳澄湖大闸蟹未开捕就上市以假乱真猫腻多

    来源:www.bloodonthemotorway.com 发布时间:2020-01-15

    阳澄湖大闸蟹店已经开始销售螃蟹样品,只有他们知道路线。

    业内许多人都认为今年的大闸蟹市场肯定不是很好。其中一个主要原因是阳澄湖开湖捕蟹和传统的吃蟹时间中秋节之间有一个“时间差”。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会称,今年的阳澄湖大闸蟹捕捞时间与往年一样,都在9月20日左右,但中秋节“提前”到了9月8日。

    然而,重庆晨报的记者近日走访市场,发现为了抢占中秋节市场,一些大闸蟹经销商已经开始销售螃蟹。在阳澄湖的旗帜下,他们在开湖前出售阳澄湖的螃蟹。至于螃蟹是怎么来的,只有它们知道。“现象”在23号捕捉螃蟹,但是螃蟹上市早了”今年的优惠券也是随机分发的,也有提前开始的。生意真的很糟糕。”唐老班(别名)从事毛蟹业务已有四年,位于江北区红旗沟,至洋河区和五里店前线,是我市主要的毛蟹销售区。据简单统计,该地区有多达20家品牌大闸蟹店,其中大部分都是“阳澄湖大闸蟹”品牌。

    唐老板说“提前开始”。最近,一些螃蟹经销商将活螃蟹搬到了商店的水族馆,并开始大张旗鼓地出售螃蟹。如果你不问,你可能会认为你是从阳澄湖买的螃蟹。阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长

    严金湖表示,今年的气候适宜,为大闸蟹的生长提供了良好的自然条件。与往年相比,今年的大闸蟹质量肯定更好,肉质也更丰富。据估计,今年的产量将从2300吨增加到2500吨,比去年略有增加。"阳澄湖大闸蟹今年的销售日期暂定为9月23日."

    既然距离捕获和出售日期还有将近20天,那么提前出售的阳澄湖大闸蟹是如何进入水族馆的呢?记者进行了调查。

    昨天,记者打电话给阳澄湖10多家大闸蟹专卖店,大部分说他们必须等到阳澄湖开业后才能收到真正的蟹券。

    纸蟹必须在22日兑现,但这个地点已经出现

    “仅在22日之后”、“仅在23日”、“阳澄湖要到月底才会开放,而且只能在20日提货”.

    昨天,记者打电话给阳澄湖10多家大闸蟹专卖店,大部分说他们必须等到阳澄湖开业后才能收到真正的蟹券。

    然而,这些商店都是对螃蟹优惠券的回应。几家大闸蟹店的工作人员说,如果他们想在中秋节吃螃蟹,现在就可以买,因为他们已经提前进了一批货。

    昨天下午,记者来到长江以北洋河区的一家大闸蟹店。商店里不断出现电话。几个职员正忙着接电话,但从话语中可以明显看出,他们中的大多数都是打电话索要优惠券。

    "是的,我们的优惠券需要等一段时间."工作人员告诉记者,如果消费者想提前购买,他们可以选择其他海鲜或螃蟹。"我们已经提前抓到了一些雌蟹,但是它们已经熟了,绝对好吃."根据工作人员的解释,今年阳澄湖大丰收。事实上,一些雌蟹已经长满了蟹黄。当湖开放捕鱼时,它只对雄性螃蟹开放。“蟹黄确实要等到国庆节左右,但它不会影响雌蟹的口味。”

    另一名店员说螃蟹“来自昆山”。她说,因为老板的朋友在昆山有自己养大闸蟹的朋友,而且昆山的大闸蟹已经在打折了,所以提前在店里销售,“不是为了抢中秋节市场。”

    揭露秘密

    混淆真假已经成为一个隐藏的规则

    “如果我们可以卖掉它,为什么不卖掉它,直到有人来抢生意?”唐老板很不甘心,他认为阳澄湖卖雌蟹的商店纯属谎言,而阳澄湖卖昆山螃蟹的大闸蟹商店则是为了扰乱市场。

    同样,另一个不愿透露姓名的品牌大闸蟹的主人也说市场非常混乱

    市水产协会副主席单位的负责人向记者坦白承认,他曾经在重庆的一个水产品市场做过大闸蟹生意。“你得说阳澄湖大闸蟹与普通大闸蟹非常不同。普通人可能无法区分它们,这也给了一些人一个机会。”他说,做虚假陈述已经成为行业中的一个潜规则。即使协会有规定,也很难完全避免违法行为。“目前出售的阳澄湖大闸蟹大多质量较好,绝对不是阳澄湖大闸蟹,但最多只是‘洗澡蟹’。”(资料来源:重庆晨报)

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